Huitrière et Eole

Huitrière et Eole

Huitrière et Eole 150 150 BECP Concept

Ce traiteur bien connu à Bruxelles propose une gastronomie d’exception.

BECP CONCEPT est choisi pour réaliser la modernisation de leurs cuisines. A l’écoute de ses utilisateurs, nous avons revu l’agencement de l’atelier. Ainsi, une rénovation en profondeur est mise en oeuvre. Le réseau d’égouttage est totalement reconfiguré. C’est pourquoi, un dégraisseur totalement automatisé est positionné dans les caves. D’autre part, le revêtement de sol est exécuté avec une très belle résine époxydique. Des équipements permettant les économies d’énergie sont sélectionnés. Particularité: le mobilier inox est suspendu de manière à faciliter le nettoyage. Les différents locaux sont bien compartimentés et sont très lumineux.